大白菜切成条，放点盐腌一下水。

烧锅开水。下点面条。

把面条捞出来，放入凉水中。

这个时候准备一点猪肉条。

起锅烧油。放入葱姜蒜，猪肉条炒香之后，加入白菜面条。放入调料就行了。

大白菜炒面家常做法 扩展

将大白菜切丝，锅里放油，油热后放葱姜蒜，洋葱，把白菜丝，炒至八分熟，放酱油，香肠，盐，鸡精，倒入面条拌匀就可以了。